Питание при геморрое без мучений: продукты для мягкого стула, вода и готовое меню

Как питание при геморрое связано со стулом?

Геморроидальные узлы страдают от давления. Самое сильное давление возникает, когда человек тужится, чтобы вытолкнуть плотный сухой стул. Поэтому еда при геморрое — это прежде всего способ сделать стул объёмным и мягким.

Нормой считают частоту стула от трёх раз в сутки до трёх раз в неделю — так указано в статье «Запор». Если реже или каждый раз приходится напрягаться, рацион стоит пересмотреть.

• пищевые волокна удерживают воду и увеличивают объём стула;
• жидкость не даёт ему пересыхать в кишечнике;
• регулярные приёмы пищи задают кишечнику ритм;
• меньше раздражающих продуктов — меньше жжения и зуда после туалета.

Последний пункт подтверждают и справочники: в статье «Геморрой» отмечено, что неприятные ощущения усиливаются после приёма острых блюд и алкоголя. Начнём с главного инструмента — клетчатки.

Сколько клетчатки нужно при геморрое и где её взять?

ВОЗ в бюллетене «Здоровое питание» советует всем старше 10 лет не менее 25 г натуральных пищевых волокон в день и не менее 400 г овощей и фруктов. Вот сколько волокон дают привычные продукты (граммы на 100 г, по таблице из статьи «Пищевые волокна»):

• курага — 18,0 г; яблоки сушёные — 14,9 г; изюм — 9,6 г;
• хлеб из ржаной муки — 8,0 г; бородинский — 7,9 г; пшеничный из муки высшего сорта — 2,3 г;
• горох отварной — 5,0 г; смородина чёрная — 4,8 г; киви — 3,8 г;
• свёкла отварная — 3,0 г; каша гречневая — 2,7 г; морковь — 2,4 г;
• капуста белокочанная — 2,0 г; каша овсяная — 1,9 г; яблоки — 1,8 г; каша манная — 0,8 г.

Разница видна сразу: ломоть ржаного хлеба даёт в три с лишним раза больше волокон, чем белого, а гречка — в три с лишним раза больше манки. Замена одного продукта другим почти не меняет вкус дня, но заметно меняет стул.

Добавляйте клетчатку постепенно

Если резко перейти на сухофрукты горстями и сырые овощи, живот может пучить: при большом количестве жёстких волокон у людей со склонностью к вздутию газов образуется в среднем вдвое больше. Прибавляйте по одному продукту в 2–3 дня и выходите на полную норму за 1–2 недели.

Клетчатка работает только в паре с водой. Без жидкости волокна не набухают, и эффект получается обратным.

Сколько воды пить при геморрое?

Людям, склонным к запорам, при отсутствии противопоказаний (болезни сердца, отёки) советуют выпивать примерно 1,5–2 литра жидкости в сутки. В статье «Запор» объясняют почему: при медленном продвижении стул высыхает, и опорожниться становится труднее.

1. стакан тёплой воды утром натощак — до завтрака и кофе;
2. стакан воды к каждому приёму пищи;
3. бутылка 0,5 л на рабочем столе или в сумке — выпить к обеду, вторую — к вечеру;
4. суп на обед, несладкий компот или морс, травяной чай — тоже засчитываются.

Кофе и крепкий чай пейте не вместо воды, а в дополнение к ней. Алкоголь в водный баланс не засчитывайте вовсе.

Когда клетчатки и воды достаточно, остаётся убрать то, что раздражает узлы.

Какие продукты ограничить при геморрое?

Полностью отказываться от любимой еды не нужно. Речь о том, чтобы снизить количество и частоту:

• острое — перец, аджика, хрен, острые соусы и приправы;
• алкоголь — особенно крепкий и в больших порциях;
• солёное и копчёное — ВОЗ советует взрослым держать соль в пределах менее 5 г в день;
• жирное и жареное — пережаренные блюда тяжело даются кишечнику;
• белый хлеб, сдоба, манка, макароны из муки высшего сорта — в них мало волокон;
• еда всухомятку — бутерброды без супа и воды.

Хорошее правило — менять, а не запрещать: белый батон на ржаной хлеб, сосиски на запечённое мясо, чипсы на горсть сухофруктов, острый соус на зелень и лимонный сок.

Отдельный вопрос — что есть, когда геморрой обострился и болит здесь и сейчас.

Питание при обострении геморроя

В дни обострения задача — максимально мягкий стул и никакого раздражения. Рацион становится проще и нежнее:

• каши на воде или молоке: гречка, овсянка, перловка — хорошо разваренные;
• овощи тушёные, запечённые или в супе, а не сырые;
• отварная свёкла, тыква, кабачок;
• кефир, натуральный йогурт, ряженка;
• размоченные курага и чернослив, печёные яблоки;
• нежирное мясо и рыба на пару или в духовке.

Острое, алкоголь, маринады и копчёности на эти дни уходят полностью. Порции лучше делать меньше, а приёмов пищи — больше, до 5 в день. Воды — не меньше обычного.

Если при обострении живот вздувается, берите волокна из отварных и печёных овощей и каш, а сырые овощи и горох отложите до спокойных дней.

Общие принципы одинаковы для всех, но у женщин и мужчин свои типичные ловушки в тарелке.

Питание при геморрое у женщин и у мужчин: в чём разница?

Питание при геморрое у женщин

Частые ловушки — строгие диеты с маленькими порциями, когда кишечнику просто нечем работать, и кофе вместо обеда. У беременных и молодых мам запор возникает особенно легко: об этом периоде мы подробно рассказали в статье геморрой после родов.

Питание при геморрое у мужчин

Здесь чаще мешают мясо без гарнира из овощей, пиво и крепкий алкоголь по выходным, острые закуски и еда за рулём. Простое правило: половина тарелки — овощи, четверть — крупа или ржаной хлеб, четверть — мясо или рыба.

И женщинам, и мужчинам помогает одна привычка: есть в одно и то же время. Длительные перерывы в еде сбивают ритм работы кишечника, а короткие интервалы между трапезами вместе с клетчаткой называют действенным способом профилактики запоров.

Как всё это выглядит на практике — в меню на один день.

Пример меню при геморрое на день

Меню собрано из продуктов, для которых в таблице пищевых волокон есть точные цифры. В скобках — примерное количество волокон в порции.

1. Утром до еды: стакан тёплой воды.
2. Завтрак: овсяная каша 250 г (4,8 г) с сушёными яблоками 20 г (3,0 г), чай.
3. Перекус: киви (3,8 г) и стакан воды.
4. Обед: суп на овощном бульоне; гречка 200 г (5,4 г) с запечённой курицей; салат из 100 г капусты и 50 г моркови (3,2 г); два ломтика хлеба из ржаной муки, 60 г (4,8 г).
5. Полдник: стакан кефира и 30 г кураги (5,4 г).
6. Ужин: рыба в духовке, салат из отварной свёклы 150 г (4,5 г) с ложкой растительного масла.
7. Вечером: стакан воды или травяного чая.

Итого около 35 г волокон — с запасом выше ориентира ВОЗ в 25 г. Если сейчас вы едите заметно меньше, выходите на такое меню постепенно, за 1–2 недели.

Для разнообразия меняйте гречку на перловку, курагу на изюм, киви на чёрную смородину — волокон остаётся столько же.

Еда задаёт кишечнику материал для работы, а движение — ритм.

Как режим питания и движения помогает при геморрое?

Кишечник любит расписание. Несколько привычек закрепляют эффект правильной тарелки:

• завтракайте каждый день — утренний приём пищи запускает естественный позыв;
• отводите время на туалет утром, без спешки, но и без долгого сидения с телефоном;
• гуляйте 30 минут в день — физическая активность и прогулки помогают профилактике запоров;
• вставайте каждый час, если работа сидячая, — это разгружает вены малого таза;
• ставьте под ноги скамеечку в туалете, чтобы не тужиться.

Если хочется заодно привести в порядок вес, принципы тарелки из статьи о том, как похудеть без вреда для здоровья, хорошо сочетаются с питанием при геморрое: те же овощи, крупы и вода.

Когда при геморрое нужен проктолог?

Питание — основа ухода, но не повод откладывать визит к специалисту. Запишитесь к проктологу, если:

• кровь при стуле появляется регулярно или её стало больше;
• узлы выпадают и не возвращаются, боль сильная;
• за 2–3 недели правильного питания стул так и не наладился;
• поменялся привычный характер стула, появились боли в животе или похудение без причины.

На приёме расскажите, что и сколько вы едите и пьёте, — дневник питания за неделю сделает разговор конкретнее.